Лепешки в тандыре
adminGriboks
Лепешки в тандыре — вкусно и ароматно. Ниже два варианта: классический тандырный хлеб и более простой рецепт, который можно адаптировать к доступным ингредиентам. Вариант 1: Тандырные лепешки (тонкие, пышные) Ингредиенты:…
Тандыр
Креветки в тандыре
Креветки в тандыре получаются ароматные и сочные за счёт быстроходного жаркого жара и характерной дымности. Ниже — базовый рецепт с пошаговой инструкцией. Если нужно адаптировать под диету (без соли, без…
Яблочки в тандыре
Яблочки в тандыре получаются ароматными и карамелизированными. Ниже простой и вкусный рецепт. Если нужно под конкретный размер порций или ограничения по времени, скажите. Ингредиенты (на 4 порции) ● Яблоки твердые…
Шампиньоны в тандыре
Шампиньоны в тандыре получаются ароматными и с карамельной ноткой. Ниже простой базовый рецепт. Соотношения можно легко адаптировать под ваш тандыр и порции. Ингредиенты (на 4 порции) ● Шампиньоны шампиньоны —…
Сладкая тыква в тандыре
Сладкая тыква в тандыре — отличный рецепт. Хотите простой рецепт с базовыми ингредиентами или более насыщенный вариант с специями и медом? Вот базовый вариант, чтобы начать: ● Ингредиенты: сладкая тыква…
Картошка в тандыре
Картошка в тандыре получается со вкусной хрустящей корочкой снаружи и мягкой внутри. Ниже простой рецепт с пояснениями и порциями. Если нужен другой размер порций, скажите вес картофеля и количество порций…
Вегетарианские слойки в тандыре
Вегетарианские слойки в тандыре звучат вкусно и ароматно. Ниже рецепт с пошаговыми инструкциями. Если хотите, могу адаптировать под вес продукта или порцию. Ингредиенты (на 6–8 слойков) ● Фило или тонкий…
Ля-фиш
Ингредиенты (на 2–3 порции) ● форель или лещ/лещовая рыба целиком: 1–1,5 кг ● лимоны: 1–2 шт ● чеснок: 3–4 зубчика ● зелень ( укроп, петрушка, кинза): по вкусу ● оливковое…
Фаршированная утка для тандыра
Ингредиенты (на утку примерно 2–2,5 кг) ● Утка целая, очищенная и высушенная ● Рис или кускус для начинки (350–400 г) или смесь из мелко нарезанного лука, яблок, кураги, орехов ●…
Свиные ребрышки в тандыре
Свиные ребрышки в тандыре — ароматное и сочное блюдо с хрустящей корочкой. Ниже простой рецепт с маринадом и пошаговым процессом. Ингредиенты (на 4 порции) ● Свиньи ребрышки: 1,2–1,5 кг ●…