Горчичное масло, полученное из всхожих семян сарептской горчицы, выращенной в России, в частности, в Барнауле, является одним из самых стабильных видов масел благодаря наличию эфирных масел, которые предотвращают окисление и служат природными консервантами. Оно обладает пряным, но не острым вкусом и не имеет горечи, что делает его привлекательным для кулинарного использования. Чтобы продлить срок его хранения, рекомендуется держать масло в холодильнике, при этом его срок годности составляет до шести месяцев.
Состав горчичного масла впечатляет своим разнообразием. В нём присутствуют незаменимые жирные кислоты, такие как линоленовая (Омега-3), линолевая (Омега-6), эйкозановая и олеиновая (Омега-9) кислот, а также целый комплекс жирорастворимых витаминов: А, Е, Д, витамины группы В, а также Р и К. Это делает его полезным для организма, так как он обладает множеством положительных эффектов.
Польза горчичного масла трудно переоценить. Оно способствует повышению устойчивости организма к инфекциям, улучшает эластичность и проницаемость капилляров, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и стимулирует пищеварение. Также при вдыхании паров теплого масла оно может облегчить симптомы простуды и кашля.
Для наружного применения горчичное масло становится настоящим спасением. Оно проявляет выраженное антибактериальное действие, что помогает бороться с кожными инфекциями и высыпаниями. Массирование грудной клетки с использованием масла может облегчить астматические приступы, а массаж суставов поможет снять боль при артритах благодаря противовоспалительным свойствам Омега-3. Кроме того, маски для волос с горчичным маслом уменьшают ломкость и выпадение волос, придавая им блеск и силу.
Уровень комедогенности горчичного масла составляет 2, что означает, что оно может использоваться в ограниченных количествах на жирной коже, и отлично воспринимается нормальной и сухой.
Тем не менее, стоит учитывать некоторые противопоказания. Прежде всего, необходимо избегать использования масла в случае индивидуальной непереносимости. Его применение также следует осуществлять с осторожностью при заболеваниях миокарда, гастритах с повышенной кислотностью, энтероколите, а также при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.
Что касается способа применения, то детям с трех лет можно давать горчичное масло, начиная с 0,5 чайной ложки один раз в день. Взрослым же рекомендуется употребление от одной до двух чайных ложек в день, однако стоит отметить, что превышение этих доз может привести к слабительному эффекту.
Если вы заинтересованы в приобретении горчичного масла или у вас есть дополнительные вопросы о его использовании, дайте знать, и я с радостью помогу вам.